吐鲁番的葡萄难获利

1998-02-26　来源：文摘报　我有话说

80年代中期以来，由于良种工程和高新技术的推广，吐鲁番葡萄年年获得大丰收。但受市场、资金、管理体制制约，吐鲁番葡萄加工业处于萎缩状态，产品销售不畅，积压严重。

当家品种千年不变

无核白品种以皮薄、肉厚、甘甜为吐鲁番葡萄赢得了美名。以制干为主的无核白占到了葡萄品种种植的80％至90％以上，但由于它不耐贮运，易落粒，l992年和1994年，该品种形成外贸市场的空白。1996年由于消费习惯所致，国际市场需要大量鲜红色的葡萄，新疆的绿色葡萄又失去了良机。

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